닭갈비 레시피
준비물 뼈 없는 순살 닭고기 2덩이~ 3덩이, 고추장, 설탕, 올리고당, 진간장, 맛술, 다진마늘, 고춧가루, 굴소스, 딸기쨈, 참기름, 후추, 미원, 감자, 양파, 식초 소스 만들기 고추장 1T 설탕 1T 올리고당 1T 진간장 2T 맛술 1T 다진마늘 1T 고춧가루 2T 굴소스 1T 딸기쨈 1T 참기름 1T 후추 조금 미원 조금 요리 순서 1. 뼈 없는 순살 닭고기를 올리브유를 두르고 강불로 굽는다. 2. 소금과 후추 간을 하고, 식초도 조금 부어준다. 3. 어느 정도 익으면, 기름을 따라 버리고 가위로 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라준다. 4. 큼지막하게 썰어 둔 감자를 넣고, 만들어 둔 소스를 넣은 후, 잘 섞어 준다. 5. 채썬 양파와 큼지막하게 썰어둔 파를 넣는다. 6. 감자가 익을 때까지만 뚜껑을..
